Via Sarzanese 2771 - San Macario in Piano - 55100 Lucca (Lucca)
La sobrietà e la genuinità sono le caratteristiche dei prodotti trattati, la vera Chianina, i vitelli Limousine, i suini di cinta senese, prosciutti qualificati, insaccati tipici toscani come i salami la sbriciolona e la finocchiona, il lardo di Colonnata... tutto quanto anche se rustico ma con un tocco di raffinatezza e attenzione alle grandi tradizioni della cultura toscana. Ingredienti questi per una cucina fatta di prodotti essenzialmente sani e genuini.